Cześć :)
Przygotowałam dla Was dzisiaj prosty przepis na pyszna, zdrową i aromatyczną rybkę z piekarnika. Będziemy potrzebowali dosłownie kilku składników ok. 45 min czasu i pyszniutki obiad wyląduję na naszych talerzach ;)
Lista składników:
- 1-2 pstrągi łososiowe lub tęczowe
- 2 cytryny
- kawałek zimnego masła
- pęczek pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Zaczynamy od tego, że ustawiamy piekarnik na 220 st.
Następnie dokładnie myjemy i osuszamy, już wypatroszoną rybę. Z dwóch stron po całej długości robimy dość głębokie nacięcia, co 1,5-2 cm. Dokładnie solimy, pieprzymy i polewamy rybę sokiem z polowy cytryny, również w środku. Następnie kroimy masło w małe plasterki i wkładamy w nacięcia, które wcześniej zrobiliśmy.
Do środka pstrąga wkładamy pęczek pietruszki, parę kawałeczków masła oraz kilka plastrów cytryny. Resztę cytryny pokrojonej w cienkie plastry wykładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Tak przygotowaną rybę kładziemy na plastrach cytryny i wkładamy do piekarnika na ok. 35 min (zależy od wielkości ryby,mój ważył 600 gr.)
Bardzo polecamdo wypróbowania ten przepis. Jest niezwykle prosty, a rybka wychodzi soczysta i bardzo aromatyczna.
Smacznego :)
Wasza Koszka :*
