środa, 31 stycznia 2018

Zwiedzając Londyn cz.1



Witam,moi kochani czytelnicy :)

Dzisiaj rubryka turystyczna. Ci, którzy obserwują mój instagram, wiedzą, że ostatnie kilka miesięcy mieszkam w Londynie. W tym czasie udało mi się naprawdę sporo zobaczyć. Odwiedziłam zarówno te najbardziej znane turystyczne miejscówki, jak i znalazłam dla siebie zupełnie nowe, niezwykłe perełki, które zdecydowały o tym, że Londyn absolutnie skradł moje serce ;)

Atrakcji w tym ogromnym mieście jest cała masa, na przeróżne gusta. W tym poście napiszę Wam o tym, co można tu porobić absolutnie za darmo ;)

MUZEA


1. British Museum

Jest jednym z największych muzeów na świecie historii starożytnej. Zobaczymy w nim autentyczne rzeźby z Greckiego Panteonu, słynny kamień z Rosetty (odkrycie go, pomogło odczytać egipskie hieroglify) i najprawdziwsze egipskie mumie. Na mnie muzeum zrobił ogromne wrażenie i bardzo polecam tutaj zajrzeć, chociaż żeby zobaczyć te najważniejsze eksponaty :)




     2. Natural and History Museum

Muzeum Historii Naturalnej jest zdecydowanie moim ulubionym, głównie ze względu na architekturę budynku. Z zewnątrz wygląda jak prawdziwy zamek. Jest wspaniałym miejscem do odwiedzenia go z dziećmi. Jest tu galeria dinozaurów, symulator trzęsienia ziemi (robi duże wrażenie), a w głównym holu zobaczymy szkielet diplodoka (w 2018 roku  "Dippy" wyruszył w podróż po muzeach Anglii, a zamiast niego w tym okresie zobaczyć można 27-metrowy szkielet płetwala błękitnego).

     3. Victoria and Albert Museum

Znajduję się w pobliżu wyżej wspomnianego muzeum Historii Naturalnej. Znajdziemy tu kolekcje sztuki i rzemiosła artystycznego ze szkła, ceramiki i in. A także rzeźby, stroje i biżuterie. 

     4. Tate Modern 







Muzeum sztuki współczesnej w Londynie. Budynek muzeum, cóż, jest na pewno groźny, i z całą pewnością nie przypomina pięknej architektury np. Natural History Museum. Dodając do tego, że nie jestem fanką sztuki nowoczesnej, długo wybierałam się by odwiedzić Tate. Nie będę pisać, co mi się nie podobało w tym muzeum (bo większość, patrz wyżej - nie lubię sztuki współczesnej). 

Jest jednak coś bardzo fajnego w Tate Modern, dla tych, którzy jak ja, nie są fanami sztuki nowoczesnej. Na 10 piętrze budynku znajduje punkt widokowy, z którego absolutnie za darmo można podziwiać cudowny widok na Londyn. Wystarczy wejść do budynku muzeum, odszukać wind i wjechać na 10 piętro ;)

    5. National Gallery


Galeria sztuki w Londynie zlokalizowana jest na Trafalgar Square. Zebrane są tu dzieła tak wielkich artystów jak: Vincent Van Gogh, Giovanni Bellini, Leonardo da Vinci, Rembrandt, Claude Monet, Raphael, Michelangelo i in. 

    6. Imperial War Museum



Wszystkim fanów historii, wojny, broni i maszyn bardzo polecam odwiedzić ten muzeum. Największa wystawa jest dedykowana drugiej wojnie światowej i holokaustu. 

     7. National Maritime Museum



Będąc na Greenwich polecam chociaż na chwile tutaj zajrzeć . Jest on najważniejszy muzeum morskie w Wielkiej Brytanii i jednym z największych tego typu na świecie. NMM zawiera największą na świecie kolekcje przedmiotów, związanych z historią Wielkiej Brytanii na morzu.

     8. Meseum of London


W muzeum Londynu dowiemy się o historii tego miasta od czasów starożytnych, poprzez Rzymski Londyn do czasów nowoczesnych. Bardzo fajny i niezbyt duży muzeum :)

Napisałam Wam oczywiście nie o wszystkich darmowych muzach Londynu, jedynie o tych największych i o tych, w których byłam :)

Parki

Parki Londynu to kolejna rzecz, przez którą pokochałam to miasto. Jest ich całe mnóstwo - maleńkich i większych. Dzikich i pięknie zadbanych - zarówno te pierwsze jak i drugie są na swój sposób ładne i cudnie spędza się w nich czas.

 
  1. Hyde Park 
Jeden z parków królewskich, gdzie można popływać łódkami, posłuchać mówców w Speakers' Corner i pokarmić miejscowe zielone papugi.







     2. Regent's Park

Kolejny z królewskich parków Londynu. Na północy parku znajduje się Londyńskie Zoo. W sezonie letnim czynny jest teatr pod otwartym niebem (czynny maj-wrzesień). Znajduje się tutaj wzgórze Primrose Hill, z którego podziwiać można przepiękny widok na cały Londyn.



     3. St. James's Park

Najstarszy z parków, wchodzących w skład Królewskich parków w Londynie. W parku znajdziemy m.in. Blue Bridge, z którego można zrobić fajne fotki na tle Buckingham Palace albo London Eye. Oraz najważniejszą atrakcją tego park dla mnie stały się królewskie pelikany :) Codziennie od 14.30 po 15.00 wychodzi Pan, który karmi te piękne ptaki. Wtedy można je podziwiać w pełnej krasie.

Najmilszą atrakcją każdego parku, małego czy dużego są dla mnie mieszkające tam wiewiórki. Zwierzątka te przywykły już do obecności ludzi i zawsze chętnie biegną, jeżeli masz dla nich jakąś przekąskę. Dlatego w mojej torebce nigdy nie może zabraknąć orzeszków - ulubione smakołyki wiewiórek, a w telefonie mam mnóstwo zdjęć i filmików z nimi w głównej roli :)



 

wtorek, 23 stycznia 2018

Sałatka z avocado i krewetkami na ostro


Witam Was, kochani czytelnicy :)

Dzisiaj mam dla Was przepis na kolorową sałatkę z krewetkami. Zgodnie z postanowieniami noworocznymi - Nowy Rok, Nowa Ja- potrawa ta jest zdrowa, lekka i absolutnie pyszna, a do tego tak pięknie prezentuje się na talerzu ;)

Składniki:


  • 200 gr krewetek
  • koperek
  • 1-2 ząbki czosnku
  • kawałek papryczki chili
  • 2 dojrzałe avocado
  • 1 papryka
  • pomidorki cherry
  • małe opakowanie rukoli
  • sól
  • masło
  • oliwa
Na początku marynujemy krewetki. Jeżeli mamy nieobrane - obieramy. Następnie siekamy koperek, czosnek oraz papryczkę. Wszystkie składniki dodajemy do krewetek, dodajemy łyżkę oliwy i mieszamy. Odstawiamy do lodówki na parę godzin albo przynajmniej na 30 min.



Kiedy krewetki zamarynują się, na patelnię dodajemy łyżkę masła i smażymy nasze krewetki

na średnim ogniu przez ok. 7 min. 



W między czasie, kiedy smażą się krewetki, naszykujemy warzywa do naszej sałatki. 




Awokado obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę, paprykę również. Pomidorki kroimy na pół lub w ćwiartki.


Pokrojone warzywa oraz rukole przekładamy do miski i delikatnie mieszamy.


Nakładamy sałatkę na talerze, na górę wykładamy podsmażone krewetki, wraz z płynami z patelni.*

*sałatkę możemy doprawić do smaku solą oraz łyżką oliwy.



Życzę wszystkim smacznego :)




środa, 10 stycznia 2018

Barszcz ukraiński


Witam wszystkich :)

Podzielę się dzisiaj z Wami przepisem na moją ukochaną, ulubioną zupkę - barszcz ukraiński. Zarówno ja jak i mój mąż kochamy tą zupę, dlatego dosyć często pojawia się na naszym stole. Ten przepis dostałam od mojego przyjaciela, i od tego czasu, zawsze w ten oto sposób gotuje  :)

Składniki: 



  • ok. 2 l. bulionu 
  • 2-3 buraki
  • 2-3 ziemniaki
  • 150 gr. kapusty białej
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • śmietana oraz świeży koperek do podania

Sposób przygotowania:


Zaczynamy od krojenia warzyw: kapustę szatkujemy, buraczki kroimy w cienkie słupki, a ziemniaki w kosteczkę.


Do gorącego bulionu* wkładamy najpierw buraczki, po ok. 3 min. dodajemy ziemniaki i po jeszcze 3 min. - kapustę.
Ja zawsze używam bulionu na mięsie wieprzowym bądź wołowym, ale można również użyć bulionu drobiowego lub warzywnego.


Wszystko razem gotujemy na średnim ogniu ok. 30-35 min. 

W międzyczasie, obieramy marchewkę oraz cebulę. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. a cebulę kroimy w drobną kosteczkę. 


Na dobrze rozgrzanym oleju podsmażamy razem marchewkę z cebulą, do momentu, aż warzywa ładnie się zrumienią.


Kiedy warzywa w gotującej się zupie będą już miękkie, dodajemy do nich podsmażone marchewkę z cebulą. Oraz najważniejszy składnik ;) - czosnek, przepuszczony przez praskę.


Gotujemy jeszcze  ok. 5 min., po czym przykrywami garnek i dajemy zupie troszkę postać, żeby wszystkie zapachy i smaki połączyły się :)



Podajemy barszcz z łyżką śmietany oraz pokrojonym świeżym koperkiem.

Życzę wszystkim smacznego i mam nadzieję, że Wam również ta zupka przypadnie do gustu ;)