Szybki serniczek z kaszą manną

Witam, kochani czytelnicy :)

Mam dla Was dzisiaj przepis na coś słodkiego, super szybkiego w przygotowaniu i bardzo pysznego a do tego nie zaszkodzi waszej figurze ;) Ekspresowy serniczek z kaszą manną wyręczy Was kiedy będziecie mieć ochotę na coś słodkiego, ale nie koniecznie batonik czy ciasto ze sklepu.

Składniki:

• 250 gr. twarogu
• 1 jajko
• ok.40 gr. kaszy manny
• 3 łyżki mleka
• 1 łyżka budyniu śmietankowego w proszku (można pominąć)
• miód/cukier/inny słodzik wg uznania
• borówki/jagody/maliny/suszone owoce
• olej kokosowy/ masło do smarowania formy

Sposób przygotowania:

Twaróg przesypujemy do miseczki i rozdrabiamy chwilkę widelcem. Następnie dodajemy jajko i dokładnie mieszamy. 

Następnie dodajemy kaszę mannę, słodzidło, budyń (jeżeli używamy) i mleko. Dokładnie mieszamy, aż wszystkie składniki połączą się. Po tym dodajemy owoce i delikatnie znowu mieszamy, ale uważamy,żeby owocki nie pogniotły się za mocno. 

I tak, masę na nasz serniczek mamy już gotową. Teraz nastawiamy piekarnik na 180 st. i przygotowujemy formę. Należy ją nasmarować cieniutką warstwą oleju kokosowego lub masłem i lekko oprószyć kaszą manną.

Do tak przygotowanej formy przekładamy masę i wstawiamy do piekarnika na ok. 30 min. Należy obserwować, kiedy góra ciasta ładnie się zrumieni. Kiedy sernik się upiecze należy pozostawić go w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami na ok. 15 min. Potem już możemy parzyć kawę lub herbatkę i delektować się pysznym ciastem :)

Smacznego:*